關(guān)于加快推進藍莓產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的建議
發(fā)布日期:2022年01月08日
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內(nèi)容和辦法:
1999年麻江縣開始引種試種,截至目前,全州13個縣(市)藍莓面積發(fā)展到16.44萬畝,占全國種植面積17%,占全省種植面積的82%。共有種植企業(yè)42家、合作社56家、大戶68戶;加工企業(yè)11家,年加工藍莓原料8000噸,生產(chǎn)藍莓酒4000噸、飲料5000噸、果干70噸,形成原液、原漿、果汁、果干(脯)、果醬、紅酒、白蘭地、藍莓面條等系列產(chǎn)品。藍莓全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展仍存在一些不容忽視的問題,主要表現(xiàn)在:一是缺乏規(guī)劃引領(lǐng)。全州“十四五”藍莓產(chǎn)業(yè)在發(fā)展定位、種植面積及科學(xué)布局、品牌打造、精深加工、倉儲物流、營銷體系等方面的規(guī)劃工作較慢,各縣市發(fā)展目標和方向不是很明晰。二是藍莓產(chǎn)品效益低。全州16.4萬畝藍,有效投產(chǎn)面積不足7萬畝,加之冷鏈冷庫、水、電、路等配套設(shè)施不完善,種植主體管理粗放,平均畝產(chǎn)量僅300斤左右,與全國高產(chǎn)藍莓畝產(chǎn)2000斤存在較大差距。三是品種多而雜。全州品種多達幾十種,未形成單一品種規(guī)?;N植,既不能提供品質(zhì)性狀一致的鮮果,也無法支撐精深加工所需產(chǎn)量。四是產(chǎn)品附加值不高。州內(nèi)加工企業(yè)大多處于產(chǎn)業(yè)鏈的初端、生產(chǎn)工藝簡單、人才和科技投入不足、產(chǎn)銷體系不健全、市場競爭力弱。
建議:
一、加快規(guī)劃編制。加快全州藍莓產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃,全州種植規(guī)模達25-30萬畝,年產(chǎn)量達15萬噸,其中,藍莓加工原料果達10萬噸以上,通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)農(nóng)民增收。
二、實施基地規(guī)范化管理。圍繞產(chǎn)量和產(chǎn)值,大力實施“雙提升”工程,在麻江、凱里、丹寨、黃平四個超萬畝縣,每年建設(shè)2個以上示范基地,其他縣至少建設(shè)1個示范基地。推進單一品種的規(guī)?;N植,開展機采示范,積極推進機械化松土除草、水平一體化栽培、病蟲害飛防等,不斷提升基地建設(shè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化水平。
三、加快藍莓產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。以麻江、凱里、丹寨為核心,輻射帶動黃平、三穗、天柱、臺江等縣加快藍莓基地建設(shè)。大加招商力度,引進和培育優(yōu)強企業(yè)進行產(chǎn)品精深加工。
四、打造產(chǎn)業(yè)品牌,拓展銷售渠道。制定全州統(tǒng)一的藍莓系列產(chǎn)品行業(yè)標準,爭取成為國家標準,打造統(tǒng)一的州級區(qū)域公共品牌,加大國家地理標志保護產(chǎn)品和地理標志證明商標的宣傳和使用力度,不斷提升我州藍莓系列產(chǎn)品的知名度。借助“互聯(lián)網(wǎng)+”,拓寬藍莓產(chǎn)品銷售,建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,共建產(chǎn)銷平臺。支持麻江建設(shè)全州藍莓交易中心,形成集倉儲、研發(fā)、加工、檢測、銷售、物流為一體的藍莓交易綜合體,推動藍莓產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)的“現(xiàn)貨、現(xiàn)金、現(xiàn)場”貿(mào)易方式升級為“線上交易、線下交割、實時結(jié)算”的現(xiàn)代交易方式,建成全國最大的藍莓原料加工交易中心。
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